Helstekt falukorv i ugn
Gör så här
- Tag bort skinnet från korven och skär i skivor, fast inte hela vägen igenom. Smöra en ugnsform och lägg i korven.
- Hyvla osten och stick ner mellan korvskivorna.
- Skala äpplen, morötter och lök. Skär i klyftor och bitar och lägg runt korven. Skär även zucchinin i bitar och lägg runt.
- Lägg någon klick smör lite här och där på grönsakerna och äpplena.
- Ringla över chilisåsen och häll över de krossade tomaterna.
- Sätt in i 175 grader varm ugn i ca 45 min. Strö över lite flingsalt och grovmalen svartpeppar.
- Servera rätten som den är eller tillsammans med potatismos eller ris om du vill ha den lite matigare.